Groepen

Groep formules:

Ons restaurant geeft je de mogelijkheid om met groepen te dineren. Vanaf 9 personen voorzien we een menu voor heel de tafel. wij geven u de keuze uit de volgende formules:

-Meerkeuze marktmenu(3 gangen met keuze uit 2 gerechten per gang of 4 gangen met een extra voorgerecht)

-Menu van de week (2 gangen en dit van dinsdagavond tot vrijdagmiddag)

-Carte blanche menu (5 gangen)

De keuze van de gewenste menu en de gekozen gerechten alsook allergieën, vegetariërs, pescotariërs moeten ten laatste 2 dagen op voorhand bevestigd worden. 
Indien de aantal personen gewijzigd worden, gelieve dit ook tijdig te melden via andy.de.brouwer1@telenet.be

Praktische info meerkeuze markt menu:

3 gangen € 58.00 – wijn formule + € 30.00 – niet alcoholische formule + € 20.00

**4 gangen € 80.00 – wijn formule + € 38.00 – niet alcoholische formule + € 28.00**

Ceviche van zeebaars – peulerwtjes – kimchi – sésam

of

Nieuw “maatje” – tomaten variëteiten – zachte paprika – gemarineerde watermeloen

* 

*Open ravioli met Bretoense kreeft – shiitake – vanillejus*

*

Mechelse koekoek gevuld met pistache en hazelnoten – gnocchi met salie – gegrilde aubergine – natuurjus

of

Kalfslende “villette” – merg en gerookte paling – krokante polenta – boontjes – krachtige kalfsjus

*

Liefhebbers kaasplank (toeslag € 15.00)

(ter vervanging van het dessert, toeslag € 9.00)

*

Gemarineerde Belgische aardbeien – panna cotta met basilicum – meringue met paradijspeper

of

Chocolademousse met melkchocolade – frambozensorbet – amandelkrokantje

Menu van de week € 37.00

van dinsdagavond tot vrijdagmiddag

Voorgerecht & hoofdgerecht (keuze van de Chef)

Signature Carte Blanche “Michel Borsy”

Menu 5 gangen 95.00 Euro p.p.

Liefhebbers kaasplank (toeslag € 14.00)

Wijn formule 55.00 Euro p.p.