Wijnexcursie naar Alsace – december ’18

 Eleveurs on tour – Bustronomie “Alsace”

26 – 27 -28 december 2018

Een unieke gastronomische belevenis

Woensdag 26 december

11u30 vertrek op de parking van Belltours, Bergensesteenweg, 1600 Sint-Pieters-Leeuw

Een 4-gangen menu « Michel Borsy » wordt geserveerd aan boord van de bus dewelke volledig omgevormd is tot een ambulant restaurant

 Degustatie + introductie Elzas wijnen door Andy De Brouwer

17u00 aankomst in Straatsburg – check-in hotel Diana Dauphine, Rue de la 1ère Armée 30, Strasbourg

18u00 vrije avond in Straatsburg

Donderdag 27 december

09u00 Ontbijt in hotel Diana Dauphine, Strasbourg

10u00 Vertrek naar 1ste bezoek aan Domaine Neumeyer te Molsheim – degustatie op het domein

13u00 lunch in Auberge de l’Elmerforst te Balbronn

15u00 vertrek 2de bezoek aan Domaine Pfister te Dahlenheim – degustatie op het domein

17u00 bezoek aan het dorp + vrije tijd

19u00 vertrek naar restaurant* Michelin Le Cerf te Marlenheim

Menu 4 handen all inclusive Michel Borsy “Les Eleveurs” en chef Michel Husser “Le Cerf”

23u00 vertrek naar Colmar (+/- 1u15 met de bus)

check-in hotel de l’Europe en overnachting

Vrijdag 28 december

09u00 ontbijt in het hotel

10u00 vertrek 1ste bezoek aan Domaine Otter & fils in Hattstatt – degustatie op het domein

13u00 lunch in restaurant “La Palette” te Wettolsheim

15u00 vertrek 2de bezoek aan Domein Pierre Frick te Pfaffenheim – degustatie op het domein

16u00 terug naar België

kaasassortiment op de bus

Degustatie van oxydatieve types aan boord van onze bus

Degustatie van “Eaux-de-vie” d’Alsace en einde van het programma

23u00 aankomst op de parking van Belltours in Sint-Pieters-Leeuw

Praktische info :

Prijs per persoon : € 680,00 all in

Reservatie voor 1 november 2018

Aantal deelnemers : maximum 28

Voorschot : € 340,00 bij inschrijving

op bankrekening IBAN BE25 0016 4377 0282 – Andy De Brouwer Consulting, Hallebaan 22, 1671 Elingen